Точки по продаже шаурмы – это отличный вариант для начала бизнеса в сфере общепита. По-прежнему в нашей стране популярен традиционное восточное блюдо. Из-за этого она не только не уступает по качеству мясу и овощам из натуральных продуктов, но еще и вызывает у покупателей неподдельный интерес. Открыть бизнес по продаже шаурмы — это хорошая идея.
Продажа шаурмы не требует особых вложений и аренды большого помещения. Малый бизнес, который не требует больших вложений в рекламу и раскрутку, может быть очень даже неплохим. В этом случае, если вы хотите получить максимальную отдачу от своего дела, то вам необходимо выбрать правильное месторасположение объекта.
Желательно, чтобы это было место, где можно купить шаурму недалеко от учебных заведений, поликлиник и т. д., а также рядом с местами массового скопления людей (остановки общественного транспорта). В идеале, чтобы рядом с вашим ларьком не находились мест продаж продуктов и другие заведения общественного питания.
При этом для старта вам необходимо будет потратить на покупку не менее 900000 рублей.
вытяжка.
электрический гриль.
Ручной гриль;
Наличие кассового аппарата и оргтехники;
инвентарь.
Вам может потребоваться провести ремонт или же провести коммуникации.
Первоначальный закуп продуктов: 30000 руб.
Аренда торговой точки обойдется в 40000 — 60000 руб.
Мотивация продавца от 20000 до 40000 руб.
Зарплата повара от 35000 до 50000 руб.
За частую работник кухни является одновременно и кассиром, и поваром.
Самые высокие показатели по ужарке мяса – 40-50%. Используется для приготовления филе куриной грудки.
Доход за первые пять месяцев работы составляет 200 тысяч рублей.
Чтобы увеличить прибыльность своего дела по торговли шаурмой в ларьках, продавцы предлагают вкусные фреши, соки, а также чай, кофе. Если вы являетесь владельцем бизнеса, то ежемесячный доход может достигать от 300000 до 700000 рублей.
Открыть бизнес по продаже шаурмы — один из наиболее выгодных видов бизнеса.
Читайте также: Реклама для привлечения клиентов